Punta de anca

$34,900

Corte marmoleado delgado y abierto, maduración intermedia termino sugerido: 1/2 o 3/4 400gr.

Sellado

Medio

3/4 sugerido

Bien asado

obligatorio

Arroz blanco

Papa salada

Patacon

Ensalada de la casa

lechuga crespa, tomate, maiz tierno, aguacate, vinagreta de la casa

Ensalada tropical

lechuga crespa, piña golden, uva isabela, fresa, vinagreta de la casa

Papa francesa (+$3,000)

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